Wenn wir die Entscheidung treffen, einen Geflügelhof zu bauen oder zu modernisieren, müssen wir mit einer Vielzahl von Entscheidungen und Kosten rechnen, die vor uns liegen. Damit man am Ende sagen kann, dass es sich gelohnt hat, und Zufriedenheit bei der Bewirtschaftung der Anlage empfindet, muss man sich zuvor konsequent an einen festgelegten Aktionsplan halten, der sich wie folgt unterteilen lässt:
Die Geflügelzucht spielt eine Schlüsselrolle bei der weltweiten Versorgung mit Eiern und Fleisch und stellt zudem ein wichtiges Segment vieler Volkswirtschaften dar. Gleichzeitig erfordert die Wahl der Spezialisierung in diesem Zweig der Geflügelzucht, dass dem Geflügel Bedingungen für eine artgerechte Entwicklung geboten werden.
Trotz der Ähnlichkeiten zwischen ihnen müssen wir uns der wesentlichen Unterschiede z. B. zwischen der Haltung von Broilern und Legehennen bewusst sein, was den Einsatz entsprechender Technologien erfordern wird. Beispielsweise werden wir für Legehennen ein anderes Fütterungssystem mit einem Futtertrog mit spezieller Futterzugangsbegrenzung oder eine andere Lichtintensität und -farbe als für Masthähnchen einsetzen, worüber wir in einem separaten Artikel geschrieben haben.
Hier ist eine Übersicht wichtiger Lösungen für die Ausstattung von Stallgebäuden, die zur Effizienz und zum Tierwohl beitragen:
In professionellen Geflügelfarmen beobachten wir eine steigende Nachfrage nach komplexen und automatisierten Fütterungs- und Tränkessystemen. Durch die Wahl erfahrener und bewährter Anbieter mit Garantieservice und Kundendienst nach Ablauf der Garantie können diese an jede Art und Größe der Zucht angepasst werden.
Obwohl wir viele Silohersteller auf dem Markt haben, können wir zwei Arten von Behältern für die Lagerung und den Transport von Futtermitteln unterscheiden (aufgeteilt nach dem Material, aus dem sie hergestellt sind):
Blechsilos zeichnen sich durch eine solide Konstruktion aus. Oft gewähren Hersteller eine mehrjährige Garantie gegen Korrosion, was einen zusätzlichen Vorteil darstellt. Die glatte Oberfläche sorgt für eine geringe Reibung und ermöglicht ein problemloses Abgleiten des Getreides an der Behälterwand. Wenn ein solcher Silo aus dickem Blech gefertigt ist, sind die Temperaturschwankungen im Inneren des Behälters geringer. Dies ermöglicht die Erhaltung frischen Futters.
Behälter renommierter Hersteller verfügen über gute thermische Eigenschaften, die die Kondensation von Wasserdampf einschränken. Da GFK-Silos korrosions- und UV-beständig sind, können sie viele Jahre lang genutzt werden. Ihr Hauptvorteil ist ihr geringes Gewicht und ihre stabile Konstruktion. Dadurch sind sie einfach zu transportieren, zu montieren und zu bedienen.
Beide Typen von Silos werden in verschiedenen Größen und Formen angeboten. Ihre Kapazität reicht von 2 bis etwa 40 Tonnen.
Die Aufgabe des Querförderers ist es, Futter vom Silo in die Futtertröge zu transportieren. Aus den Trögen gelangt das Futter in das Fütterungssystem (die Längsförderanlage) mit den montierten Futterautomaten.
Der Futtertransport erfolgt über eine Spiral- oder Kettenförderanlage. Beide Lösungen haben ihre Vorteile. Jeder Betrieb hat seine Besonderheiten in Bezug auf die Art der Aufzucht, die Größe und Form des Gebäudes oder einfach die Betriebsphilosophie, weshalb sie im Hinblick auf die individuellen Bedürfnisse betrachtet werden müssen.
Je nach Bedarf können Rohre, Bögen und Spiralen in verschiedenen Durchmessergrößen eingesetzt werden.
Die letzte Art von Fütterungssystem sind freistehende Futterautomaten. Sie werden häufig in kleineren Geflügelfarmen, in der heimischen Hühnerhaltung oder im Freiland eingesetzt, wo die Anzahl der Vögel begrenzt ist und eine individuelle Fütterung möglich ist.
Getreidedosierer werden am Silojoch montiert und ermöglichen eine kontrollierte Dosierung von Getreide zum Futter. Aufgrund des Weizenpreises wirkt sich eine solche Lösung positiv auf die Rentabilität unserer Geflügelfarm aus.
Dosiermaschinen erfreuen sich großer Beliebtheit. Als automatische Geräte ermöglichen sie uns die Programmierung eines konstanten Futtergewichts und die Überwachung des Futterverbrauchsstands.
Auf dem Markt werden verschiedene Arten von Futterautomaten angeboten, die für bestimmte Fütterungssysteme und Vogelarten bestimmt sind. Für Trockenfutter finden zylindrische Futterautomaten Verwendung, für feuchtes und trockenes Futter Rinnen- und Trogfutterautomaten.
Tränkrinnenartige Futtertröge für Hühner sind Teil des Fütterungskettensystems. Sie können in einer an die Vogelart angepassten Höhe platziert und sowohl in der Boden- als auch in der Käfighaltung eingesetzt werden.
Für das Spiralsystem werden Futterautomaten verwendet, die häufig in der Broiler- oder Hahnenmast eingesetzt werden. In der Puten-, Gänse- oder Entenzucht empfiehlt es sich, einen Erweiterungsring oder spezielle, vergrößerte Futterautomaten zu verwenden. Solche Geräte sind aus hochwertigem, gegen mechanische Beschädigungen beständigem Kunststoff gefertigt.
Behälter oder Futtersilos werden am Anfang der Längslinie montiert. In sie gelangt das Futter aus den Fallrohren der Spiralförderanlage. Sie sind aus Edelstahl oder Kunststoff gefertigt. Auf dem Markt sind verschiedene Behälterkapazitäten erhältlich.
Das Aufhängungssystem für die Geflügelfütterungslinie dient der effizienten Futterversorgung der Vögel, insbesondere in großen Geflügelfarmen.
Zu diesem System gehören automatische und manuelle Aufzüge, Servomotoren, Flaschenzüge, Haken, Halterungen und Verbinder.
Das wichtigste Element der Tränklinie sind die Tränken. Im Angebot renommierter Hersteller finden wir Schalen-, Nippel-, Tropf- oder Glockentränken.
Grundelemente des Tränkessystems mit Nippel- oder Tassenstränken:
Wenn das System nicht an die Wasserversorgung angeschlossen ist, muss zusätzlich ein Vorratsbehälter verwendet werden. Generell ist die Verwendung eines Behälters mit Ventil, sofern er über ein ausreichendes Fassungsvermögen verfügt, eine praktische Lösung. Sie gewährleistet einen permanenten Zugang zu sauberem Wasser.
Die Funktionsweise des Glockentränkesystems mit Ballast basiert auf dem Prinzip der Schwerkraft-Wasserfreisetzung, wodurch es vollautomatisch arbeitet. Hier wird frisches Wasser in einem Behälter mit Schwimmerventil gesammelt.
Es ist möglich, mehrere Arten von Tränekombinieren.
Das Heizsystem in Kombination mit Belüftung und Feuchtigkeitsregulierung beeinflusst die Aufrechterhaltung eines Mikroklimas, das der guten Verfassung des Geflügels zuträglich ist. Die Temperatur in der Halle hängt von der Art der Aufzucht und dem Alter des Geflügels ab. Zum Beispiel brauchen junge Küken viel Wärme von bis zu 35 °C, später liegt die optimale Temperatur für einen Broiler bei etwa 15 °C, ähnlich wie bei Legehennen.
Die am häufigsten angetroffenen Systeme sind Gas-, Öl- und Wassersysteme. Ein wesentlicher Bestandteil eines jeden von ihnen ist das Heizgerät. Wenn man sich für die beliebte Gasheizung entscheidet, lohnt es sich, Heizgeräte mit geschlossener Brennkammer in Betracht zu ziehen.
Die zusätzliche Nutzung einer Fußbodenheizung hilft dabei, Ammoniak und Gase zu beseitigen, da diese Lösung die Feuchtigkeit aus der Einstreu entfernt.
Das Kühlsystem ist eng mit dem Lüftungssystem verbunden. Es ist ein äußerst wichtiger Bestandteil der Ausrüstung einer Geflügelfarm, da es sich auf die Hygiene und die Gesundheit der Tiere sowie auf die Futterverwertungsrate (FCR) auswirkt.
Die Hauptkomponenten des Kühlsystems in einer Geflügelfarm umfassen:
Die Klimakontrolle im Stall ist entscheidend, um den thermischen Komfort und die Gesundheit der Tiere zu gewährleisten. Moderne Belüftungs-, Klimatisierungs- und Umweltüberwachungssysteme ermöglichen die Aufrechterhaltung optimaler Bedingungen selbst bei extremen Wetterverhältnissen.
Ventilatoren ermöglichen die Aufrechterhaltung eines angemessenen Feuchtigkeitsniveaus, der Luftqualität und der Temperatur, die für die Kondition des Geflügels von äußerster Wichtigkeit sind. Eine besondere Bedeutung hat hierbei die erste Wachstumsphase der Küken, denen in diesem Zeitraum genau festgelegte Bedingungen gewährleistet sein müssen.
Eine gute Lüftung ermöglicht die Beseitigung von Ammoniak, Kohlendioxid, Schwefelwasserstoff, überschüssiger Feuchtigkeit sowie Staub. Das optimale System umfasst Lufteinlässe in den Seitenwänden des Gebäudes, Kamin- und Giebelventilatoren.
Moderne Anlagen verwenden ein dreiphasiges System, das von der Mindestlüftung zur Tunnellüftung übergeht.
Der Einsatz von Überwachungs- und Managementsystemen ermöglicht es Züchtern, die Gesundheit, Aktivität und Produktivität der Tiere kontinuierlich zu verfolgen. Dank fortschrittlicher Technologien wie Gesundheitssensoren, Überwachungskameras und Datenanalyse-Software ist es möglich, Probleme schnell zu erkennen und geeignete Präventivmaßnahmen zu ergreifen.
Die richtige Beleuchtung ist entscheidend für die Regulierung des Lichtzyklus sowie für die Erhaltung der Gesundheit und des Wohlbefindens von Tieren. Moderne Beleuchtungssysteme mit LED-Technologie ermöglichen eine präzise Steuerung verschiedener Lichtparameter, was sich auf die Produktivität, das Verhalten und die Gesundheit von Vögeln auswirken kann.
Die ideale Lösung für ein Stallgebäude wäre ein Beleuchtungssystem, bestehend aus dimmbaren LED-Lampen und Dimmsteuerungen. Solch Stalllampen renommierter Hersteller sollten unter anderem Parameter wie Flackerfreiheit der Lampe, eine passende Farbtemperatur und die Möglichkeit zur Lichtstromregulierung aufweisen. Ein richtig konzipiertes Beleuchtungssystem sorgt für eine angemessene Gleichmäßigkeit der Beleuchtungsstärke und steuert den circadianen Lichtzyklus automatisch.
Richtig gestaltete Nester sind für Hühner ein sicherer und komfortabler Ort, der eine schnelle und hygienische Eiergewinnung ermöglicht. Ein automatisches Nest erhöht die Effizienz des Sammelprozesses und minimiert das Risiko von Beschädigungen (z. B. durch Bruch, Picken) oder Verschmutzungen. Das schräge Dach verhindert, dass die Hühner darauf sitzen, während die verwendeten Materialien wie galvanisierter Stahl und Kunststoff die Einhaltung der Hygiene sowie die Verhinderung der Ausbreitung von Krankheiten und Parasiten, z. B. der Roten Vogelmilbe, ermöglichen.
Es ist nicht auszuschließen, dass die Käfighaltung in Polen bald verboten wird, weshalb einige Hersteller bereits Volierensysteme anbieten. Sie sind in 1-, 2- oder 3-stöckigen Ausführungen erhältlich und mit verschiedenen Fütterungs- und Tränkesystemen kompatibel. Sie ermöglichen eine präzise Planung der Fläche für Nester und Sitzstangen.
Zur Gewährleistung der Biosicherheit in unserer Einrichtung müssen alle Räumlichkeiten regelmäßig gereinigt und desinfiziert werden.
Obwohl die Verordnung des Ministers für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung vom 20. Dezember 2016 über die Anordnung von Maßnahmen im Zusammenhang mit dem Auftreten der hochpathogenen Avian Influenza im Jahr 2017 aufgehoben wurde, lohnt es sich nach wie vor, den Hühnerstall mit Desinfektionsmatten auszustatten. Eine solche Matte sollte vor dem Eingang und Ausgang des Stallgebäudes platziert werden.
Moderne Geflügelfarmen setzen zunehmend auf fortschrittliche Recycling- und Abfallentsorgungstechnologien, um die negativen Umweltauswirkungen der Haltung zu minimieren. Die Einführung von Systemen zur Mülltrennung, Kompostierung und Energiegewinnung aus Abfällen ermöglicht ein effizientes Abfallmanagement und die Reduzierung des CO2-Fußabdrucks der Zucht.
Automatisierte Transport- und Sortiersysteme ermöglichen einen schnellen und effizienten Transport von Geflügel zwischen verschiedenen Aufzuchtbereichen sowie das automatische Sortieren von Hühnern nach bestimmten Kriterien wie Alter, Größe oder Geschlecht.
Moderne Geflügelfarmen nutzen fortschrittliche Technologien und innovative Lösungen, um die Gesundheit, das Wohlbefinden und die Effizienz der Zucht zu gewährleisten. Selbst wenn Sie eine kleinere Anlage besitzen, gibt es viele Gründe, warum es sich lohnt, darüber Bescheid zu wissen. Das Streben nach kontinuierlicher Verbesserung der Zuchtprozesse und die Anpassung an sich ändernde Marktanforderungen und regulatorischen Normen sind schließlich für die Zukunft des Geflügelsektors von Bedeutung.
Zweifelsohne erfordert die Geflügelzucht umfangreiches Wissen, auch technologisches, weshalb es sich lohnt, bei der großflächigen Geflügelzucht neuen Technologiengegenüber aufgeschlossen zu bleiben. Dank innovativer Stallausstattung können Sie immer bessere Produktionsergebnisse erzielen und gleichzeitig die Umwelt sowie das Wohlbefinden Ihrer Tiere schützen.
